Para prevenir o câncer colorretal, controlar a alimentação é muito importante — especialmente a primeira refeição do dia: o café da manhã. Por isso, o Dr. Xu recomenda quatro alimentos para comer em jejum pela manhã se você deseja limpar os intestinos, melhorar a saúde digestiva e prevenir o câncer colorretal:
1. Aveia
A aveia é especialmente rica em fibras; cerca de 100 gramas de aveia contêm 5,3 gramas de fibra. A fibra pode promover os movimentos intestinais e acelerar o trânsito intestinal. Portanto, consumir aveia de forma adequada pode ajudar a prevenir a constipação e o câncer colorretal.
No entanto, o Dr. Xu observa que a aveia é um grão integral que requer mais tempo para ser digerido e absorvido no intestino. Assim, você não deve comer uma grande quantidade de uma só vez, especialmente se tiver distúrbios digestivos.
2. Batata-doce
A batata-doce contém muitos nutrientes benéficos, incluindo fibras, amido, vitamina A, caroteno, selênio, ferro, potássio e cobre. Esses nutrientes desempenham um papel importante na melhoria da constipação.
Mas como a batata-doce é rica em amido, é necessário reduzir outros alimentos ricos em amido ao consumi-la, especialmente no caso de pacientes diabéticos, que devem limitar a ingestão para evitar o aumento dos níveis de açúcar no sangue.
3. Raiz de Lótus
A raiz de lótus contém muita fibra (1,2 gramas por 100 gramas) e proteína. Esses nutrientes podem se ligar ao colato, colesterol e triglicerídeos no corpo, reduzindo a absorção de lipídios. No entanto, a raiz de lótus também tem um teor relativamente alto de amido, portanto, é importante não consumir amido em excesso; além disso, ao comê-la no café da manhã, recomenda-se mastigar mais lentamente e com mais atenção do que o habitual.
4. Milho
O milho também é rico em fibras, com 2,9 gramas por 100 gramas. Além disso, ele é rico em magnésio, que pode acelerar a motilidade da parede intestinal e promover a eliminação de resíduos do corpo. Por isso, ajuda a prevenir o câncer colorretal.
No entanto, o Dr. Xu alerta que o milho mofa com facilidade, portanto, você deve comprar apenas a quantidade que pretende consumir. Se o milho apresentar mofo, descarte-o imediatamente, pois alimentos mofados podem produzir aflatoxinas cancerígenas, que aumentam o risco de câncer de fígado e outras doenças quando ingeridas.