Para prevenir o câncer colorretal, controlar a alimentação é muito importante — especialmente a primeira refeição do dia: o café da manhã. Por isso, o Dr. Xu recomenda quatro alimentos para comer em jejum pela manhã, se você deseja limpar os intestinos, melhorar a saúde digestiva e prevenir o câncer colorretal:
1. Aveia
A aveia é especialmente rica em fibras; cerca de 100 gramas de aveia contêm 5,3 gramas de fibras. As fibras podem promover os movimentos intestinais e acelerar o trânsito intestinal. Portanto, consumir aveia de forma adequada pode ajudar a prevenir a constipação e o câncer colorretal.
No entanto, o Dr. Xu observa que a aveia é um grão integral que exige mais tempo para ser digerido e absorvido no intestino. Assim, não se deve comer em excesso de uma só vez, principalmente quem sofre de distúrbios digestivos.
2. Batata-doce
A batata-doce contém muitos nutrientes benéficos, incluindo fibras, amido, vitamina A, caroteno, selênio, ferro, potássio e cobre. Esses nutrientes desempenham um papel importante na melhora da constipação.
Mas, como a batata-doce é rica em amido, é necessário reduzir outros alimentos ricos em amido ao consumi-la, principalmente pacientes diabéticos, que devem limitar a ingestão para evitar o aumento dos níveis de açúcar no sangue.
3. Raiz de Lótus
A raiz de lótus contém bastante fibra (1,2 g a cada 100 g) e proteína. Esses nutrientes podem se ligar aos sais biliares, colesterol e triglicerídeos no corpo, reduzindo a absorção de lipídios. Porém, a raiz de lótus também possui um teor relativamente alto de amido, por isso não se deve exagerar no consumo, e quando ingerida no café da manhã, deve ser mastigada mais devagar e cuidadosamente do que o habitual.
4. Milho
O milho também é rico em fibras, com 2,9 g a cada 100 g. Além disso, é rico em magnésio, que pode acelerar a motilidade da parede intestinal e favorecer a eliminação de resíduos pelo corpo. Dessa forma, ajuda a prevenir o câncer colorretal.
No entanto, o Dr. Xu alerta que o milho mofa facilmente, portanto, deve-se comprar apenas a quantidade necessária para o consumo. Caso o milho fique mofado, deve ser descartado imediatamente, pois alimentos mofados podem produzir aflatoxinas cancerígenas, que aumentam o risco de câncer de fígado e outras doenças após o consumo.