O macarrão instantâneo é prático e barato — mas também é conhecido por ter muito sódio e poucos nutrientes .
A boa notícia? Especialistas dizem que dá para torná-lo mais saudável com algumas mudanças simples.
👉 1. Use menos tempero pronto
O sachê de tempero é a principal fonte de sal.
✔ Use só metade (ou menos)
✔ Ou substitua por temperos naturais
Isso ajuda a reduzir o consumo excessivo de sódio, que pode afetar a pressão arterial .
👉 2. Adicione vegetais 🥦
O miojo sozinho tem pouca fibra e nutrientes.
Adicionar ingredientes como:
- Cenoura
- Brócolis
- Espinafre
✔ Aumenta vitaminas
✔ Deixa a refeição mais equilibrada
👉 3. Inclua proteína 🍳
Como o miojo tem pouca proteína, vale complementar com:
- Ovo
- Frango
- Tofu
Isso ajuda a aumentar a saciedade e melhorar o valor nutricional .
👉 4. Troque o caldo pronto
Em vez de usar o tempero industrial:
✔ Use caldo caseiro ou com menos sal
✔ Acrescente alho, ervas e especiarias
Isso reduz aditivos e melhora a qualidade da refeição.
👉 5. Escolha versões melhores
Se possível, opte por:
- Miojo com menos sódio
- Versões integrais
Algumas opções têm mais fibras e melhor perfil nutricional .
👉 Por que isso importa?
O consumo frequente de miojo pode estar ligado a:
- Dieta pobre em nutrientes
- Alto consumo de sal
- Maior risco de problemas metabólicos
Mas pequenas mudanças já fazem diferença.
💡 Resumo simples:
O miojo não precisa ser eliminado — mas pode (e deve) ser melhorado.